Barbekü pirzolası
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
4-6 kişilik
Pişir 1 saat 45 dakika
Zorluk Çok zor değil
Porsiyon başına beslenme
Kalori 737% 37
Yağ 50,4 g% 72
17,9 g% 90 doyurur
Şekerler 15,2 g% 17
Tuz 2,3g% 38
Protein 54.1 g% 108
Karbonhidrat 16,4 g% 6
Bir yetişkinin referans alımının
Malzemeler
- zeytin yağı
- 2 raf yüksek refah düzeyi yüksek domuz fileto sırt kaburga (yaklaşık 1,6 kg)
- MARINADE
- 1 taze kırmızı biber
- 1 adet başparmak büyüklüğünde zencefil
- 2 diş sarımsak
- 150 ml şekersiz elma suyu
- 100 ml beyaz şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı domates ketçap
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 100 ml az tuzlu soya sosu
- 100 gr yumuşak esmer şeker
Tarif Gönderen
Jamie Magazine
Christina Mackenzie tarafından
Yöntem
- Fırını önceden 200ºC / gaza ısıtın 6. Mangalınızı önceden ısıtın.
- Kaburgaların üzerine biraz yağ sürün, deniz tuzu ve karabiberle baharatlayın ve üzerini kaplamak için ovalayın.
- Turşuyu yap. Acı biberin çekirdeğini çıkarın ve ince ince doğrayın, zencefil ve sarımsağı soyun ve rendeleyin, ardından hepsini elma suyu, beyaz şarap sirkesi, domates ketçapı, hardal, soya sosu ve esmer şekerle birlikte orta boy bir tavaya koyun.
- Malzemeleri birlikte çırpın ve tavayı orta ateşte koyun. Şeker eriyene kadar karıştırın, ardından 10 ila 15 dakika veya sos koyulaşana kadar pişirin.
- Pirzolaları büyük bir rosto tepsisine koyun, turşuyu fırçalayın ve folyo ile kapatın.
- Fırında 1 saat 15 dakika veya et kolayca kemiğinden çekilinceye kadar pişirin. 30 dakika sonra kaburgaları turşuyla teyelleyin. 1 saatlik pişirme süresinden sonra folyoyu çıkarın, teyelleyin ve son 15 dakika boyunca üstü açık olarak teyelleyin.
- Mangalınız ısındığında kaburgaları ona aktarın. Orta-kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.
- Kaburgaları bir tahtaya aktarın ve kesin. İsterseniz avuç dolusu roka ve su teresi ile servis yapın.
Size katılıyorum, bu sorudaki yardım için teşekkürler. Her zaman olduğu gibi, her şey harika.
Bence hatayı kabul ediyorsunuz. Tartışacağız. Bana PM'de yazın, halledeceğiz.
Onay ediyorum. Yani olur.
Sadece bu gerekli. İlginç bir tema, katılacağım. Biliyorum, birlikte doğru bir cevaba gelebiliriz.
Cümleniz sadece mükemmel
çok yararlı!!! Yazar sadece yakışıklı !!!
Bence, yanlış bir şekilde.