tr.blackmilkmag.com
Yeni tarifler

Ördek ceviche

Ördek ceviche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Servis 6

45 dakika ve marine etme süresi

Zorluk Çok zor değil

Porsiyon başına beslenme
  • Kalori 400% 20

  • Yağ 26,3 g% 38

  • 5.9 g% 30 doyurur

  • Şekerler 6,5 g% 7

  • Protein 31,2 g% 62

  • Karbonhidrat 8,7 g% 3

Bir yetişkinin referans alımının

Malzemeler

  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı aji amarillo ezmesi veya 3 yemek kaşığı Rico Picante Amarillo biber sosu
  • 1 limon
  • zeytin yağı
  • 1 x 225 gr ördek göğsü
  • 1 x 360 gr ördek budu
  • 2 kırmızı soğan
  • 200 ml portakal suyu
  • ½ yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
  • 6 dal taze kişniş
  • 1 taze kırmızı biber
  • SALATA
  • 1 adet olgun avokado
  • 6 dal taze kişniş
  • 6 taze frenk soğanı
  • sızma zeytinyağı
  • 1 limon

Tarif Gönderen

Jamie Magazine

Andy Harris tarafından

Yöntem

  1. Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın, ardından aji amarillo ezmesi (veya sos), limon suyu ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile büyük bir kaseye koyun. İyice karıştırın ve deniz tuzu ve karabiberle bolca baharatlayın.
  2. Keskin bir bıçakla ördek göğsü ve bacağını üç kez kesin, kaseye ekleyin ve turşuyu ördek parçalarına masaj yaparak uygulayın.
  3. Soğanı soyup ince ince dilimleyin, ardından portakal suyuyla birlikte kaseye ekleyin. Üzerini streç filmle örtün ve en az 2 saat, tercihen daha uzun süre buzdolabında marine edin.
  4. Ördeği buzdolabından çıkarın ve eti bir tabağa aktarın. Soğanı süzgeçten geçirip hem marine sıvısını hem de soğanları ayrı kaplarda saklayın ve bir kenara koyun.
  5. Kalan 1 çorba kaşığı yağı bir tavada orta ateşte ısıtın, ördek parçalarını ekleyin ve 8 ila 10 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar soteleyin. Ördeği temiz bir tabağa aktarın ve kenara koyun.
  6. Tavaya marine edilmiş soğanı ve kimyonu ekleyin, ardından ince ince doğrayıp kişnişi ekleyin. 5 ila 7 dakika veya soğanlar yumuşayana kadar kızartın.
  7. Marine sıvısını karıştırın ve kaynatın, ardından ısıyı düşürün, ördeği ekleyin ve yaklaşık 30 dakika veya et yumuşayana kadar yarıya kadar çevirin. Ateşi çıkarın.
  8. Avokadoyu soyun, destone edin ve kabaca doğrayın, kişniş yapraklarını ve frenk soğanı ince ince doğrayın, ardından 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve limon suyuyla bir kapta birleştirin. Biraz deniz tuzu ile tatlandırın.
  9. Servis yapmaya hazır olduğunuzda ördek parçalarını sıcak veya soğuk olarak alın ve dilimleyin.
  10. Soğan karışımını 4 tabağa bölün, üstüne birkaç dilim et ve bir avuç avokado salatası ekleyin. Acı biberin tohumunu alın ve ince ince doğrayın, ardından isterseniz üzerine bir ızgara limon kabuğu rendesi serpiştirin.


Videoyu izle: Patates Konfi ve Kuşkonmazlı Somon Sarma Tarifi


Yorumlar:

  1. Domhnall

    Harika, bu eğlenceli inceleme

  2. Perren

    Evet seni anlıyorum.İçinde de benim için mükemmel bir düşünce gibi görünüyor. Size katılıyorum.

  3. Erving

    Ben de bu sorudan heyecan duyuyorum. Bana söyle lütfen - nerede okuyabilirim?

  4. Fouad

    İyi kalitede gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim ....... çok bekliyordum ......

  5. Shakanris

    Kahkahadan öleceğim

  6. Goltigis

    Üzgünüm ama bence yanılıyorsun. Eminim. Konumumu savunabilirim. Bana PM'de e -posta gönderin, konuşacağız.

  7. Getachew

    Sakin ol!



Bir mesaj yaz