Altın yumrulu tavuk şiş ile kavrulmuş sebze vindaloo
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Altın yumrulu tavuk şiş ile kavrulmuş sebze vindaloo
Nohut, karnabahar ve ıspanak
Nohut, karnabahar ve ıspanak
6-8 arası
Pişir 1 saat 30 dakika
Zorluk Çok zor değil
Porsiyon başına beslenme
Kalori 544% 27
Yağ 11,6 g% 17
Doyurur 2,3 g% 12
Şekerler 12,6 g% 14
Protein 37.7g% 75
Karbonhidrat 66,8 g% 26
Bir yetişkinin referans alımının
Malzemeler
- YAPIŞTIRMAK
- 1 bütün soğan sarımsak
- 1 yemek kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı garam masala
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 seviye çay kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 yığınlanmış çay kaşığı rezene tohumu
- 2 kuru kırmızı biber
- bir demet taze kişniş, (30 gr)
- 1 kırmızı soğan
- 200 ml beyaz şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 2 yemek kaşığı kolza tohumu veya zeytinyağı
- TAVUK ŞİŞLERİ
- 4 x 150 gr derisiz gezen tavuk göğsü
- kolza tohumu veya zeytinyağı
- 1 limon
- KÖRİ
- 1 kg iri olgun domates
- 1 karnabahar
- 3 kırmızı soğan
- 1 x 400 gr nohut kutusu
- 500 ml organik tavuk veya sebze suyu
- 500 gr karışık bezelye, bakla ve mısır
- 1 x 200 g torba bebek ıspanak
- İsteğe bağlı
- doğal yoğurt, servis etmek
- 1 taze kırmızı biber
Tarif Gönderen
Jamie'nin Büyük Britanya
Jamie Oliver tarafından
Yöntem
- Fırınınızı önceden 200 ° C / 400 ° F / gaza ısıtın 6.
- Sarımsakları ayırın ve soyun, ardından soğanı soyun ve kabaca doğrayın. Kişniş yapraklarını toplayın (sonrası için ayırın) ve saplarını kabaca doğrayın.
- Kişniş saplarını, sarımsağı ve soğanı, diğer macun malzemeleriyle birlikte bir blendere koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından macunu bir kaseye kazıyın.
- Domatesleri kabaca doğrayın ve blendere koyun, deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiberle baharatlayın, ardından pürüzsüz olana kadar çırpın ve daha sonra bekletin.
- Karnabahar yapraklarını çıkarıp atın, çiçekleri kırın ve sapını dilimleyin. Soğanları soyun ve kabaca dilimleyin.
- Karnabaharı ve kırmızı soğanı, yarısı köri ezmesi ile birlikte büyük bir güveç tipi tavaya atın. 600 ml su ekleyin ve sıcak fırında 40 dakika boyunca karıştırarak kavurun.
- Bu arada, tavuğu parmak büyüklüğünde şeritler halinde kesin, kalan köri hamuruyla birlikte kaseye atın, üzerini örtün ve buzdolabına koyun.
- 40 dakika sonra, sıcak tavayı dikkatlice fırından ocağa taşıyın. Nohutları et suyu ve haşlanmış domateslerle süzün ve ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika veya istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
- Bu arada, büyük bir ızgara tavasını yüksek ateşte önceden ısıtın. Tavuk parçalarını 6 veya 8 metal veya tahta şişin üzerine dizin. Biraz yağ ile çalkalayın, yüksekten baharatlayın ve çığlık atan sıcak ızgarada yaklaşık 10 ila 12 dakika pişirin, her birini ara sıra çevirerek, boğucu, cızırtılı ve tamamen pişene kadar pişirin. Biraz limon suyunu sıkın ve tüm yoğun lezzeti elde etmek için tavanın altını yaklaşık 30 saniye kazıyarak tavayı iyice çalkalayın. Her şeyi bir tabağa aktarın ve bir kenara koyun.
- Köriye geri dönün ve sosu koyulaştırmak için birkaç kez ezin. Son 3 dakikalık pişirme için narin sebzeleri (bezelye, fasulye, mısır ve ıspanak) ekleyin, ardından tadına bakın ve baharatını düzeltin.
- Biberleri ayıklayın ve ince doğrayın, kullanılıyorsa, ekstra ısı için tohumlarda bırakın.
- Birkaç parça yoğurt mermer, eğer kullanıyorsanız, sosun içinden, ayrılmış kişniş yapraklarının ve acı biberin üzerine dağıtın, sonra doğruca masaya alın. Kabarık pilav, tavuk şişleri ve istediğiniz diğer herhangi bir şeyle servis yapın.
Uzun zamandır buradayım.
Aferin, hangi kelimelerin ihtiyacı vardı ..., parlak fikir
Sözünüzü böldüğüm için lütfen beni bağışlayın.
Daha önce farklı düşündüm, bu sorudaki yardım için teşekkürler.
fikrin çok güzel
Aynen öyle! Gitmek!
en değerli cevap