tr.blackmilkmag.com
Yeni tarifler

Sebze çorbası

Sebze çorbası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Soğuk sonbahar günleri için lezzetli, hızlı ve sağlıklı bir çorba

  • 1 brokoli,
  • 1 lahana,
  • 5 patates,
  • kırmızı ve beyaz pirinç (yaklaşık 150 gr)
  • mercimek (yaklaşık 150 gr),
  • 4-5 havuç,
  • 1 küçük sıcak kuru biber
  • su,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • tuz,
  • pancar çorbası / limon suyu

Porsiyon: 4

Hazırlanma zamanı: 120 dakikadan az

TARİFİN HAZIRLANIŞI Sebze çorbası:

Pirinci ve mercimekleri biraz suda yıkayın ve sebzeler temizlenene kadar suyla dolu bir kapta bırakın.

Patatesleri kareler halinde kesin, havuçları dilimleyin, lahanayı ince ince doğrayın ve brokoliyi küçük salkımlar halinde yayın. Geniş bir tencereye patatesleri, havuçları, pirinci ve mercimekleri süzüp tekrar akan sudan geçirip, doğranmış lahanayı, kıyılmış acı biberi koyup üzerini geçecek kadar su koyuyoruz. Tencereyi orta ateşe koyun ve bir kapakla kapatın. Sebzeler yarı pişince brokoli salkımlarını ilave edin ve hepsi iyice pişene kadar bekletin. Son olarak tuz çorbasını ekleyin, pancar çorbası veya limon suyu ve iki yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.

Zevkle hizmet ediyoruz!




Pancar çorbası ile sebze çorbası

Bol sebzeli iyi bir çorbayı sevenlerin beğenisine, taze, ekşi bir tada sahip vitaminlerle dolu bir iyilik. Yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanabileceği gibi, soğuk mevsimde konserve sebzelerle de hazırlanabilir. Çocuklar için de uygundur.

Hazırlanma zamanı: 10 dk.

Toplam pişirme süresi: 50 dk.

Zorluk: Çevre

Miktar: 6 porsiyon


  • şeker - bir zirve
  • soğan - 2 adet
  • pancar
  • havuç
  • patates - 0,5 kilogram
  • domates salçası - bir yemek kaşığı
  • su - iki litre
  • maydanoz kökü
  • beyaz şarap - 2 yemek kaşığı
  • lahana - 200 gram
  • yağ - 30 gram
  • defne plakaları.

Sebze çorbası tarifi. Adım adım tarif

  1. Maydanoz kökü küçük daireler halinde kesilir, yarım saat kaynatılır.
  2. Havuçları kesin ve et suyuna koyun.
  3. Soğanı dilimler halinde kesin, bir tavada altın haline getirin. Yarım bardak et suyu ile bir tavada buğulanmış yağlanmış pancar ekleyin.
  4. Et suyuna lahana ve pasifleştirilmiş sebzeleri ekleyin.
  5. Pişirmeden 5 dakika önce 2 yemek kaşığı şarap, yağ, tuz, karabiber ve salçayı ekleyin.

Çabuk pişen ve çabuk yenen orijinal bir sebze çorbasına benziyor!

Sebze çorbası pişirmenin püf noktaları

  • Un, bir kaşık gerektiren soğanın yanmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
  • Lahana ne kadar yaşlıysa, o kadar tembel olmalıdır. Bazı durumlarda, kaynar su ile yıkanmalıdır.
  • Pancar, pişirmeye atıfta bulunarak iki bölüme ayrılabilir. Böylece sebzelerin tadı daha parlak olacaktır.

Acemi bir ev sahibi bile önceden hazırlık yapmadan lezzetli sebze çorbası pişirebilir. Sürecin tüm incelikleri yarım saatten fazla sürmez ve nihai sonuç tüm beklentileri aşıyor. "Yemek yapmayı severim" size iyi şanslar diler! Fransız soğan çorbası ve pişmiş sebze çorbasının hazırlanmasına da dikkat edin.


Bileşen: 3 yemek kaşığı sıvı yağ, bir çay kaşığı tuz, bir büyük soğan, bir havuç, 1 maydanoz, ½ orta boy kereviz, 1 kırmızı biber, 1 orta boy kabak, 1 büyük patates, 150 gr yeşil fasulye, 100 gr bezelye, konserve domates suyu, pancar çorbası pancar, ½ yeşil maydanoz, 2 yemek kaşığı karaçam

Hazırlık: küp doğranmış soğan ve tüm kökleri (havuç, kereviz, yaban havucu) yağda birkaç dakika kavrulur. 1 litre ılık su koyun, yavaş yavaş 3 litreye kadar doldurun. Tuz ekle. 20 dakika sonra küp küp doğranmış kabak ve patatesi, bezelye ve yeşil fasulyeyi ilave edin ve sebze çorbasını yaklaşık 20 dakika bekletin. Domates suyunu ekleyin ve 5-10 dakika sonra pancar çorbası (önceden iki kez haşlanmış) ve tuzu ilave edin. 5 dakika sonra altını kapatıp kıyılmış maydanoz ve karaçamı ekleyin.

Sebze çorbasının başka bir versiyonunu görün!

Bu tarifi de deneyin domates çorbası


Lezzetli et çorbası için malzemeler

  • 800 gram dana eti (ben bu sefer kas kullandım ama kemik etini tavsiye ederim)
  • 3 havuç (250 gr)
  • Maydanoz kökü 200 gr)
  • 1 dolmalık biber
  • 150 gr bezelye
  • 2 uygun patates (yaklaşık 200 gr)
  • 3 küçük soğan (250-300 gr)
  • Kereviz (350 gr)
  • 150 domates püresi (veya salça)
  • 50 ml yağ
  • Tuz, karabiber, birkaç defne yaprağı, ev yapımı sebzeleriniz varsa tadına bir kaşık dolusu yeşil maydanoz koyabilirsiniz.

Bir restoranda olduğu gibi et çorbasını nasıl hazırlarız?

Önce eti ve sebzeleri temizleyeceğiz, yıkayacağız ve doğrayacağız (üç soğandan sadece ikisini doğrayacağız, biri bütün). Bir tencerede havuçları biraz ısıtın, böylece yağın altın rengi alması sağlanır.

Böylece çorbamız o güzel & bdquofata & rdquo olacak, havuçların üzerine yaklaşık 6 litre su koyacağız ve sıcaktan sıcağa kadar bekleteceğiz, sonra eti, tuzu, biberi koyacağız (kıymasın) biberde çorbaya sansasyonel bir tat verecek), temizlenmiş soğan, ama bütün.

Etler kaynamaya başlayınca oluşan çirkin köpüğü kaşıkla alarak yaklaşık bir buçuk saat veya etler yarı pişene kadar ateşte bırakıyoruz.

Çorbanın yüzeyi çok yağlı görünüyorsa endişelenmeyin, etten yapılan köpüğü almaya başlar başlamaz yağın çoğu gidecektir.

Etler yarı piştikten sonra soğanı çıkarıp atın, kereviz, doğranmış soğan, biber ve maydanoz kökünü ekleyip 30-40 dakika daha pişirin.

Lezzetli sığır çorbası için adım adım tarif

Bezelyeleri koyacağız, 10 dakika daha kaynatalım (bezelyeler önceden pişirilmişse salça ile bir kez koyacağız yoksa çok kaynayacak ve ufalanacak) 10 dakika sonra koyalım. ayrıca 15 dakika kaynatacak olan patatesler.

Sonunda tencereden birkaç yemek kaşığı çorba ile sulandırılmış salçayı koyalım, maydanozun yarısını çorbaya koyup kaynamaya bırakalım, ardından ocaktan alalım.

Maydanozun geri kalanını ve biraz da pul biberi koyup kapağını kapatıp 10-15 dakika bu şekilde bırakıyoruz ki maydanoz ve biber çorbamıza aromasını bıraksın.

Böylece çorba özel bir tada sahip olacak, et yumuşayacak ve sebzeler parçalanmayacak, bir restoranda olduğu gibi berrak bir çorbaya sahip olacak.

Tarif ve resimler Luciana Marc'a aittir ve o yarışmaya katılır & bdquoBüyük sonbahar yarışmasına, ödül garantili, kura çekmeden & rdquo. Burada onun tarafından yayınlanan daha fazla tarif bulabilirsiniz.


Bileşen: 3 yemek kaşığı sıvı yağ, bir çay kaşığı tuz, bir büyük soğan, bir havuç, 1 maydanoz, ½ orta boy kereviz, 1 kırmızı biber, 1 orta boy kabak, 1 büyük patates, 150 gr yeşil fasulye, 100 gr bezelye, konserve domates suyu, pancar çorbası pancar, ½ yeşil maydanoz, 2 yemek kaşığı karaçam

Hazırlık: küp doğranmış soğan ve tüm kökleri (havuç, kereviz, yaban havucu) yağda birkaç dakika kavrulur. 1 litre ılık su koyun, yavaş yavaş 3 litreye kadar doldurun. Tuz ekle. 20 dakika sonra küp küp doğranmış kabak ve patatesi, bezelye ve yeşil fasulyeyi ilave edin ve sebze çorbasını yaklaşık 20 dakika bekletin. Domates suyunu ekleyin ve 5-10 dakika sonra pancar çorbası (önceden iki kez haşlanmış) ve tuzu ilave edin. 5 dakika sonra altını kapatıp kıyılmış maydanoz ve karaçamı ekleyin.

Sebze çorbasının başka bir versiyonunu görün!

Bu tarifi de deneyin domates çorbası


  • şeker - bir zirve
  • soğan - 2 adet
  • pancar
  • havuç
  • patates - 0,5 kilogram
  • domates salçası - bir yemek kaşığı
  • su - iki litre
  • maydanoz kökü
  • beyaz şarap - 2 yemek kaşığı
  • lahana - 200 gram
  • yağ - 30 gram
  • defne plakaları.

Sebze çorbası tarifi. Adım adım tarif

  1. Maydanoz kökü küçük daireler halinde kesilir, yarım saat kaynatılır.
  2. Havuçları kesin ve et suyuna koyun.
  3. Soğanı dilimler halinde kesin, bir tavada altın haline getirin. Yarım bardak et suyu ile bir tavada buğulanmış yağlanmış pancar ekleyin.
  4. Et suyuna lahana ve pasifleştirilmiş sebzeleri ekleyin.
  5. Pişirmeden 5 dakika önce 2 yemek kaşığı şarap, yağ, tuz, karabiber ve salçayı ekleyin.

Çabuk pişen ve çabuk yenen orijinal bir sebze çorbasına benziyor!

Sebze çorbası pişirmenin püf noktaları

  • Un, bir kaşık gerektiren soğanın yanmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
  • Lahana ne kadar yaşlıysa, o kadar tembel olmalıdır. Bazı durumlarda, kaynar su ile yıkanmalıdır.
  • Pancar, pişirmeye atıfta bulunarak iki bölüme ayrılabilir. Böylece sebzelerin tadı daha parlak olacaktır.

Acemi bir ev sahibi bile önceden hazırlık yapmadan lezzetli sebze çorbası pişirebilir. Sürecin tüm incelikleri yarım saatten fazla sürmez ve nihai sonuç tüm beklentileri aşıyor. "Yemek yapmayı severim" size iyi şanslar diler! Fransız soğan çorbası ve pişmiş sebze çorbasının hazırlanmasına da dikkat edin.


Sebzeli somon çorbası & # 8211 aynı anda hem sağlıklı hem de lezzetli bir tarif

Sebzeli somon çorbası

Somon çorbası, her seferinde zevkle yaptığımız son keşiflerden biri.

Çorba sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli, bu yüzden son zamanlarda tüm aile tarafından alınan pazar sofralarında yerini alıyor.

Malzemeler sebzeli somon çorbası

  • & # 8211 400 gr somon
  • & # 8211 3 havuç
  • & # 8211 2 maydanoz kökü
  • & # 8211 1 soğan
  • & # 8211 3 patates
  • & # 8211 4 yemek kaşığı domates suyu
  • & #8211 maydanoz yaprağı
  • & # 8211 lös yaprağı
  • & # 8211 tuz ve karabiber

hazırlama yöntemi

Somonu yıkayıp tuzlu suda haşlayın. 10 & # 8211 20 dakika ve bir tabağa alın. Kemik ve daha küçük parçalar halinde kesin.

Sebzeler (havuç, maydanoz, soğan) uygun şekilde küp ve dilimler halinde kesilir ve somonun haşlandığı çorbada haşlanır.

Sebzeler neredeyse piştiğinde, neye sahip olduğunuza bağlı olarak doğranmış patatesleri ve salça veya et suyu & # 8211'i ekleyin. Yaklaşık 30 dakika kaynamaya bırakın ve sonunda balığı ekleyin.

Hazır olduğunda çorbayı maydanoz ve karaçam yapraklarıyla serpin ve tadına göre tuz ve karabiber serpin.

Malzemeler sebzeli somon çorbası Haşlanmış somon filetosu Sebzeler parçalar halinde kesilmiş Haşlanmış somon, çorbadan çıkarılır Haşlanmış sebzeler ezilmiş somon Et suyu ve yeşillik ile somon çorbası Sebzeli somon çorbası


Sebzeli somon çorbası & #8211 aynı anda hem sağlıklı hem lezzetli bir tarif

Sebzeli somon çorbası

Somon çorbası, her seferinde zevkle yaptığımız son keşiflerden biri.

Çorba sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetli, bu yüzden son zamanlarda tüm aile tarafından alınan pazar sofralarında yerini alıyor.

Malzemeler sebzeli somon çorbası

  • & # 8211 400 gr somon
  • & # 8211 3 havuç
  • & # 8211 2 maydanoz kökü
  • & # 8211 1 soğan
  • & # 8211 3 patates
  • & # 8211 4 yemek kaşığı domates suyu
  • & #8211 maydanoz yaprağı
  • & # 8211 lös yaprağı
  • & # 8211 tuz ve karabiber

hazırlama yöntemi

Somonu yıkayıp tuzlu suda haşlayın. 10 & # 8211 20 dakika ve bir tabağa alın. Kemik ve daha küçük parçalar halinde kesin.

Sebzeler (havuç, maydanoz, soğan) uygun şekilde küp ve dilimler halinde kesilir ve somonun haşlandığı çorbada haşlanır.

Sebzeler neredeyse piştiğinde, neye sahip olduğunuza bağlı olarak doğranmış patatesleri ve salça veya et suyu & # 8211'i ekleyin. Yaklaşık 30 dakika kaynamaya bırakın ve sonunda balığı ekleyin.

Hazır olduğunda, çorbaya maydanoz ve karaçam yaprakları serpin ve tadına göre tuz ve karabiber serpin.

Malzemeler sebzeli somon çorbası Haşlanmış somon filetosu Sebzeler parçalar halinde kesilmiş Haşlanmış somon, çorbadan çıkarılır Haşlanmış sebzeler ezilmiş somon Et suyu ve yeşillik ile somon çorbası Sebzeli somon çorbası


Diyet sebze çorbası

İki hafta boyunca sporu ciddiye almaya başladım ve otomatik olarak daha diyetetik yemek yapmaya başladım. Bu çorbayı bu iki hafta içinde ikinci kez yapıyorum ve lezzetli olmasının yanı sıra çok doyurucu ve sağlıklı,

Bu çorba için aşağıdaki sebzeleri kullandım:

1 brokoli, 1 lahana, 5 patates,

kırmızı ve beyaz pirinç (yaklaşık 150 gr), mercimek (yaklaşık 150 gr),

4-5 havuç, 1 küçük kuru acı biber,

su, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, pancar çorbası / limon suyu

Pirinci ve mercimekleri biraz suda yıkayın ve sebzeler temizlenene kadar suyla dolu bir kapta bırakın. Patatesleri kareler halinde kesin, havuçları dilimleyin, lahanayı ince ince doğrayın ve brokoliyi küçük salkımlar halinde yayın. Geniş bir tencereye patatesleri, havuçları, pirinci ve mercimekleri süzüp tekrar akan sudan geçirip, doğranmış lahanayı, kıyılmış acı biberi koyup üzerini geçecek kadar su koyuyoruz. Tencereyi orta ateşe koyun ve bir kapakla kapatın. Sebzeler yarı pişince brokoli salkımlarını ilave edin ve hepsi iyice pişene kadar bekletin. Son olarak tuz çorbasını ekleyin, pancar çorbası veya limon suyu ve iki yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Zevkle hizmet ediyoruz!


Bileşen: 3 yemek kaşığı sıvı yağ, bir çay kaşığı tuz, bir büyük soğan, bir havuç, 1 maydanoz, ½ orta boy kereviz, 1 kırmızı biber, 1 orta boy kabak, 1 büyük patates, 150 gr yeşil fasulye, 100 gr bezelye, konserve domates suyu, pancar çorbası pancar, ½ yeşil maydanoz, 2 yemek kaşığı karaçam

Hazırlık: küp doğranmış soğan ve tüm kökleri (havuç, kereviz, yaban havucu) yağda birkaç dakika kavrulur. 1 litre ılık su koyun, yavaş yavaş 3 litreye kadar doldurun. Tuz ekle. 20 dakika sonra küp küp doğranmış kabak ve patatesi, bezelye ve yeşil fasulyeyi ilave edin ve sebze çorbasını yaklaşık 20 dakika bekletin. Domates suyunu ekleyin ve 5-10 dakika sonra pancar çorbası (önceden iki kez haşlanmış) ve tuzu ilave edin. 5 dakika sonra altını kapatıp kıyılmış maydanoz ve karaçamı ekleyin.

Sebze çorbasının başka bir versiyonunu görün!

Bu tarifi de deneyin domates çorbası



Yorumlar:

  1. Lorah

    Fikrini beğendim. Genel tartışmaya gündeme getirmeyi öneriyorum.

  2. Wokaihwokomas

    It is remarkable, very useful phrase

  3. Jurre

    İhtiyacım olan bilgilere sahip değilim. Ama bu konuyu takip etmekten mutluluk duyacağım.

  4. Sept

    Konuya geri döneceğiz

  5. Munris

    Bravo, bence bu harika bir fikir.

  6. Ini-Herit

    Hadi Konuşalım.

  7. Tagore

    Bunu doğru söyledin :)



Bir mesaj yaz