tr.blackmilkmag.com

Kategori: Geleneksel tarifler


Gıda Alerjisi Annelerin tavuk güveç Geleneksel tarifler

Gıda Alerjisi Annelerin tavuk güveç

Gıda Alerjisi Anneler & 39; tavuk güveci 4 Hizmet Verir35 dakika Zorluk Çok zor değil Porsiyon başına beslenme Kalori 544 27 Yağ 31,2 g 45 Doymuş 8,8 g 44 Şeker 9,6 g 11 Tuz 1,4 g 23 Protein 37,5 g 75 Karbonhidrat 30,4 g 12 Lif 3,9 g - Bir yetişkinin referans alımı Malzemeler2 yemek kaşığı zeytinyağı4 -6 kemiksiz, yüksek refah düzeyine sahip tavuk butları, (çocuklarınızın yaşına ve iştahına bağlı olarak) 100 gr daha sağlıklı domuz pastırması veya doğranmış domuz pastırması 1 büyük soğan, doğranmış 2 küçük tatlı patates, soyulmuş ve küpler halinde kesilmiş 16 düğme mantar, kesilmiş Quarters 500 ml taze tavuk suyu3 dal kekikMıda Allerji AnnelerYiyecek Allerji Anneler Yöntemiyle Yağı ağır tabanlı bir tavada orta ila yüksek ısıda ısıtın ve tavuğu derisi aşağı gelecek şekilde çıtır hale gelene kadar kızartın.

Devamını Oku
Bahar turtası Geleneksel tarifler

Bahar turtası

Bahar turtası Filo hamur işinde çıtır pastırma, ıspanak ve pırasa Filo hamur işinde şeritli domuz pastırması, ıspanak ve pırasa 6 Pişir 55 dakika artı soğutma Zorluk Süper kolay Porsiyon başına beslenme Kalori 332 17 Yağ 22,5 g 32 Doyurur 6,8 g 34 Şeker 3,5 g 4 Protein 13,4 g 27 Karbonhidrat 17,8 g 7 Bir yetişkinlerin referans alımı MalzemelerZeytinyağı1 x 270 g paket filo böreği 200 g bebek ıspanak6 yüksek kaliteli füme çizgili domuz pastırması6 büyük serbest dolaşan yumurta 200 ml süt1 çay kaşığı hardal tozu½ bir demet taze frenk soğanı, (15 g) 1 limon3 orta boy pırasaJamie Magazine'den Tarif Georgina Hayden Metod Fırını önceden 180 ° C / 350 ° F / gaza ısıtın 4.

Devamını Oku
Ördek rilletleri Geleneksel tarifler

Ördek rilletleri

2 Yemek Kalır 2 saat 10 dakika Zorluk Çok zor değil Porsiyon başına beslenme Kalori 718 36 Yağ 56,1 gr 80 Doymuş 17,7 gr 89 Şeker 0 gr 0 Protein 52,3 gr 104 Karbonhidrat 0,3 gr 0 Bir yetişkinin referans alım miktarına göre Malzemeler 2 ördek budu250 gr ördek yağı 2 diş sarımsak 5 dal taze kekik 50 gr kabuklu fıstık 50 gr kuru üzüm 1 çay kaşığı arpacık sirkesi Reçete Jamie Magazine'den Laura Fyfe Metod Fırını 150C / gaza önceden ısıtın 2.

Devamını Oku
Kraliyet mangalda domuz fileto Geleneksel tarifler

Kraliyet mangalda domuz fileto

Kraliyet mangalda domuz fileto Barbekü sos, elma ve pancar salatası Barbekü sosu, elma ve pancar salatası 12 Porsiyon 1 saat 25 dakika artı marine etme Zorluk Çok zor değil Servis başına beslenme Kalori 375 19 Yağ 17,9g 26 Doyurucu 4,6g 23 Şekerler 14,5g 16 Protein 37g 74 Karbonhidrat 15,3 yetişkinlerin referans alımı Malzemeler1 yığılmış çay kaşığı rezene tohumu1 yığılmış çay kaşığı yenibahar meyveleri1 yığınlanmış çay kaşığı kişniş tohumu1 yığın çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi1 yığın çay kaşığı füme kırmızı biber1 yığın çay kaşığı hardal tozu zeytinyağı2 kg ketçap derisiz kemiksiz domuz filetosu elma sirkesi6 yemek kaşığı taze elma suyu2 çay kaşığı İngiliz hardalı3 yemek kaşığı akan bal MİLLİ ve PANCAR SALATASI2 avuç taze nane, düz yapraklı maydanoz, rezene üstleri veya dilla birkaç dal yeşil veya mor fesleğen 200 g pancar kökü 200 g kırmızı lahana2 taze kırmızı biber, isteğe bağlı4 Granny Smith elma 75 ml sızma zeytinyağı Jamie Magazine'den 1 meyve suyu tarifi Jamie Oliver Metod Bir ovma yapmak için tüm baharatları iyi bir tutam deniz tuzu ve karabiberle birlikte havanda ve havanda iyice ezin (veya bir blender kullanın).

Devamını Oku
Runner fasulyesi, keçi peyniri ve ekşi mayalı ceviz Geleneksel tarifler

Runner fasulyesi, keçi peyniri ve ekşi mayalı ceviz

Hamur fasulyesi, keçi peyniri ve ekşi mayalı ceviz Hafif öğle yemeği olarak 2 kişilik hizmet 15 dakika Pişir 15 dakika Zorluk Süper kolay Porsiyon başına beslenme Kalori 408 20 Yağ 20,8 gr 30 Doymuş 6,5 ​​gr 33 Şeker 4,8 gr 5 Tuz 1,2 gr 20 Protein 13,1 gr 26 Karbonhidrat 42,4 gr 16 Lif 2,9 gr - Bir yetişkinin referans alımından Malzemeler150 gr koşucu fasulye2 taze soğan1 yemek kaşığı ceviz ciğeri yağı4 dilim ekşi mayalı ekmek50 gr keçi peynirli ekstra sızma zeytinyağı Reçete FromJamie Magazine tarafından Laura FyfeMethodTrim ve fasulyeleri ve taze soğanları ince ince dilimleyin.

Devamını Oku
Somon füme ile İrlanda patates kekleri Geleneksel tarifler

Somon füme ile İrlanda patates kekleri

Füme somonlu İrlanda patates kekleri 4 Pişir 20 dakika artı soğutma Zorluk Çok zor değil Porsiyon başına beslenme Kalori 453 23 Yağ 29,7g 42 Doymuş 15,3g 77 Şeker 2,3g 3 Protein 20,4g 41 Karbonhidrat 26g 10 Bir yetişkinin referans alım miktarından Malzemeler80 g sade un ve ekstra tozlama için 250 g haşlanmış, buharda pişirilmiş veya fırınlanmış patates1 büyük serbest dolaşan yumurta sarısı½ bir demet yabani sarımsak veya frenk soğanı 7 cm taze yaban turpu veya 2 çay kaşığı kavanozdan 4 yemek kaşığı krema fraîche1 limonekstra sızma zeytinyağı240 g füme somon, sürdürülebilir kaynaklardan1 avuç dolusu jamie Magazine'den Tarif Ginny RolfeMethodTemiz bir çalışma yüzeyini bilerek un ile tozlayın.

Devamını Oku
Mantarlı ve Tunworth peynirli turtalar Geleneksel tarifler

Mantarlı ve Tunworth peynirli turtalar

Mantarlı & Tunworth peynirli turtalar Zengin mantar soslu Zengin mantar soslu 6 Pişir 1 saat 30 dakika Zorluk Çok zor değil Hizmet başına beslenme Kalori 654 33 Yağ 41,8 gr 60 Doyur 16,3 gr 82 Şeker 5,6 gr 6 Tuz 1,7 gr 28 Protein 20,9 gr 42 Karbonhidrat 45 gr 17 Bir yetişkinin & 39; s referans alımı Malzemeler1 iyi avuç porçini mantarı4 diş sarımsak2 soğan½ bir demet taze kekik300 g Maris Piper patates zeytinyağı1 büyük topuz tereyağı1 kg taze karışık mantar 500 ml organik sebze suyu½ bir demet taze yassı yaprak maydanoz120 g Tunworth peynirli un, tozlama için 500 g tamamen tereyağlı puf böreği1 büyük serbest dolaşan yumurta2 yığınlanmış çay kaşığı İngiliz hardalı, artı servis için fazladan 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu Reçete Jamie Oliver Metod Başlamadan önce porçini mantarlarını kaynar suda bekletin ve bir kenara koyun.

Devamını Oku
Vietnam balık güveç (Ca kho to) Geleneksel tarifler

Vietnam balık güveç (Ca kho to)

Vietnam balık güveç (Ca kho to) 4 Porsiyon 45 dakika Zorluk Çok zor değil Porsiyon başına beslenme Kalori 336 17 Yağ 3,8g 5 Doymuş 0,9 gr 5 Şeker 42,4 gr 47 Protein 31,2 gr 62 Karbonhidrat 43,5 gr 17 Bir yetişkinin referans alım miktarından Malzemeler 3 diş sarımsak 5 cm bir parça zencefil5 arpacık1 demet taze soğan2 bütün kırmızı Tay biberi750 g sıkı beyaz balık, örneğin keşiş balığı, pisi balığı, sürdürülebilir kaynaklardan 150 g altın pudra şekeri3 yemek kaşığı Asya balığı sosu1 yer fıstığı yağı sıçraması 400 ml hindistan cevizi suyu (süt değil) ReçeteJamie MagazineBy Georgina HaydenMethodPeel ve sarımsak, zencefil ve arpacık soğanlarını ince ince doğrayın, taze soğanları 2 cm'lik parçalar halinde doğrayın ve biberleri dikin.

Devamını Oku
Pekmezli tart Geleneksel tarifler

Pekmezli tart

12 Pişir 1 saat 10 dakika artı soğutma Zorluk Çok zor değil Porsiyon başına beslenme Kalori 407 20 Yağ 16,2g 23 Doymuş 9,4g 47 Şeker 36,5g 41 Protein 5,2g 10 Karbonhidrat 59,2g 23 Bir yetişkinin referans alımından Malzemeler tuzsuz tereyağı, yağlama için 30 g melas400 g altın şurup100 gr yulaf lapası 100 gr ekmek kırıntıları1 limon2 büyük serbest dolaşan yumurta ŞATLI PASTA 200 gr tuzsuz tereyağı90 gr şeker280 gr un, ayrıca toz alma için ekstra ReçeteJamie Magazine'den Tarif Union Jacks Yöntem Hamur işi için, elektrikli bir karıştırıcı ile tereyağı ve şekeri krema.

Devamını Oku
Jamie’nin köfte Geleneksel tarifler

Jamie’nin köfte

Jamie'nin köfte Baharatlı domates sosunda kaliteli kıyılmış dana eti ve domuz pastırması Baharatlı domates sosunda kaliteli kıyılmış dana eti ve domuz pastırması 4 ila 6 porsiyon 1 saat 10 dakika Zorluk Çok zor değil Servis başına beslenme Kalori 837 42 Yağ 49,2g 70 Doymuş 15,3g 77 Şeker 11,8g 13 Protein 45,2g 90 Karbonhidrat 48g 18 Bir yetişkinin referans alım miktarından Malzemeler1 soğan zeytinyağı1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon1 yığınlanmış çay kaşığı öğütülmüş kişniş12 Jacob'ın krema krakerleri2 çay kaşığı kurutulmuş kekik2 yığılmış çay kaşığı Dijon hardalı 500 g kaliteli kıyılmış dana eti1 büyük serbest dolaşan yumurta2 taze biberiye füme 12 dilim domuz pastırması pancetta1 limonTOMATO SOSU1 soğan2 diş sarımsak½-1 taze kırmızı acı biber yağı1 çay kaşığı füme kırmızı biber1 x 400 g teneke nohut2 yemek kaşığı Worcestershire sosu2 x 400 g kaliteli erik domates konservesi2 yemek kaşığı balzamik sirke reçeli Jamie Oliver'ın Gıda Bakanlığı'ndan Jamie Dolu Jamie'ye uyarlanmış vurmak.

Devamını Oku
Bertie’nin Minervois lapin Geleneksel tarifler

Bertie’nin Minervois lapin

1 saat 10 dakika içinde 4 yemek servisi yapar Zorluk porsiyon başına beslenme Kalori 635 32 Yağ 11,3 g 16 Doymuş 3,6 g 18 Şeker 36,6 g 41 Protein 41,5 g 83 Karbonhidrat 56,8 g 22 Bir yetişkinin referans alımından Malzemeler zeytinyağı1 tam tavşan, bağırsağı ve eklemli, karaciğer ve böbrekler ayrılmış1 soğan3 büyük diş sarımsak12 muz arpacık1 demet bebek havuç6 bebek şalgam veya 1 orta boy şalgam4 taze defne yaprağı100 g altın kuru üzüm750 ml Muscat de St Jean de Minervois veya diğer tatlı şarap1 çorba kaşığı soğan reçeli, isteğe bağlı ReçeteJamie MagazineBy Bertie EdenMethod Büyük bir güveç tabakta orta ateşte, iyi bir çiseleme yağı ısıtın, ardından tavşan parçalarını çevirerek ve sakatatı ekleyerek kızartın.

Devamını Oku
Füme somon tereyağı ve haşlanmış pırasa krostini Geleneksel tarifler

Füme somon tereyağı ve haşlanmış pırasa krostini

Füme somon tereyağı ve haşlanmış pırasa krostini 12 Pişir 45 dakika Zorluk Çok zor değil Porsiyon başına beslenme Kalori 202 10 Yağ 15,6 g 22 Doymuş 7,3 g 37 Tuz 1,1 g 18 Protein 4,6 g 9 Karbonhidrat 8,6 g 3 Bir yetişkinin referans alım miktarı Malzemeler 10 bebek pırasa 60 g tuzsuz tereyağı60 ml zeytinyağı, artı kızartma için ekstra 2 taze defne yaprağı3 dal taze kekik 200 ml kaliteli balık 200 ml beyaz şarap 40 g tuzlu bebek kapari 12 dilim ciabatta 5 dal taze frenk maydanozu160 g tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında) 130 g somon füme, sürdürülebilirden 20 ml taze limon suyu Jamie Magazine'den Tarif Rodney Dunn tarafından Yöntem Füme somon yağı için, tereyağı, füme somon ve limon suyunu bir mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Devamını Oku
Muhteşem soslu kuzu budu Geleneksel tarifler

Muhteşem soslu kuzu budu

Harika soslu kuzu budu Kereviz püresi ve nane soslu Kereviz püresi ve nane sos ile 8 Pişirme 2 saat 45 dakika Zorluk Gösterme Servis başına beslenme Kalori 535 27 Yağ 26.6g 38 Doymuş 12.9g 65 Şekerler 8.6g 10 Protein 34.8g 70 Karbonhidrat 35.7g 14 Bir yetişkinin ve 39 ; s referans intakeIngredients2.

Devamını Oku
Anna Friel'in Bali domuz güveç Geleneksel tarifler

Anna Friel'in Bali domuz güveç

Anna Friel'in Balinese domuz eti güveç Sıcak biber sambal ile turboşarjlı Sıcak biber sambal ile turboşarjlı 8 Yemek 2 saat 40 dakika Zorluk Servis başına beslenme Kalori 709 35 Yağ 31,7g 45 Doymuş 15,4g 77 Şeker 7,5g 8 Tuz 0,5g 8 Protein 44,1g 24 Lif 2.8g - Bir yetişkinin referans alımı için Malzemeler750 gr derisiz kemiksiz, yüksek refah düzeyine sahip domuz göbeği, parmak uzunluğunda şeritler halinde kesilmiş 750 gr daha yüksek refahta domuz göbek kaburga, ikiye bölünmüş zeytin yağı 300 gr Çin uzun fasulye veya yeşil fasulye300 gr pattypan kabak½ bir Çin lahana4 kaffir misket limonu yaprağı2 x 400 gr hafif hindistan cevizi sütü 500 gr yasemin pirinci4 misket limonu 20 gr taze zerdeçal 80 gr havlıcan veya zencefil400 gr küçük Tayland arpacık soğanı1 soğan sarımsak2 taze kırmızı kuş & 39; s-göz biberi3 taze kırmızı biber5 mum veya makadamya fıstığı 1 çorba kaşığı siyah ve beyaz biberler50 gr hurma şekeri1 çay kaşığı karides ezmesiSAMBAL3 küçük Tayland arpacık soğanı2 taze kuş ve 39; göz biberi3 kaffir limon yaprağı2 çubuk limon otu2 Jamie & 39; s Friday Night Feast Cookbook'tan uyarlanan limonlu hindistan cevizi yağı tarifi Jamie Oliver Yöntem tarafından 180ºC / 350ºF / gaza önceden ısıtın 4.

Devamını Oku
Tost üzerinde kahverengi karides Geleneksel tarifler

Tost üzerinde kahverengi karides

Başlangıç ​​olarak 4 veya ana olarak 2 kişilik yemek 10 dakika içinde Pişirmek 10 dakika Zorluk Süper kolay Beslenme porsiyon başına Kalori 169 8 Yağ 3,9 g 6 Doymuş 1,6 g 8 Şeker 1,5 g 2 Protein 15,1 g 30 Karbonhidrat 16,3 g 6 Bir yetişkinin referans alımından Malzemeler 1 top tuzsuz tereyağı 200 g Sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen kahverengi karidesler 100 ml elma şarabı 2-4 dilim ekmek Reçetesi Jamie Magazine tarafından Andy Harris Yöntem: Yağı orta ateşte bir tavada eritin ve karidesleri ekleyin.

Devamını Oku
Balık yahnisi Geleneksel tarifler

Balık yahnisi

55 Dakikada 4 Pişir Zorluk Çok zor değil Porsiyon başına beslenme Kalori 205 10 Yağ 8,1 gr 12 Doymuş 1,3 gr 7 Şeker 4,2 gr 5 Protein 20,9 gr 42 Karbonhidrat 6,6 gr 3 Bir yetişkinin referans alım miktarından Malzemeler 1 diş sarımsak½ bir taze kırmızı biber½ küçük bir soğan½ bir çubuk kereviz½ küçük havuç1 yavru pırasa veya ¼ orta pırasa yağı1 tutam safran¼ çay kaşığı rezene tohumu1 tutam öğütülmüş tarçın1 limon1 portakal1 x 400 gr erik domates 150 ml beyaz şarap1 litre organik balık stoğu4 küçük kırmızı balığı, sürdürülebilir kaynaklardan4 küçük Sürdürülebilir kaynaklardan5 hamsi, sürdürülebilir kaynaklardan 12 midye, sürdürülebilir kaynaklardan 12 midye parçaları, sürdürülebilir kaynaklardan4 tarak, tercihen kabuk üzerinde, Sürdürülebilir kaynaklardan ReçeteJamie DergisiNisan BloomfieldMethodPeel ve sarımsakları ince ince dilimleyin, ardından biberleri ince ince doğrayın.

Devamını Oku
Croustade (elmalı tart) Geleneksel tarifler

Croustade (elmalı tart)

Croustade (elmalı tart) Armagnac, limon ve biberiye Armagnac, limon ve biberiye 6–8 Porsiyon 1 saat 10 dakika artı gece marine edip soğurur Zorluk Porsiyon başına beslenme Kalori 303 15 Yağ 10,7 gr 15 Doyurucu 3,3 gr 17 Şekerler 33 gr 37 Protein 2,1 gr 4 Karbonhidrat 43,5 gr 17 Bir yetişkinin referans alım miktarından Malzemeler 1 kg elma, örneğin Golden Delicious veya Chantecler 100 ml armagnac 55 gr tuzsuz tereyağı 12 yaprak filo böreği (270 gr) 115 gr pudra şekeri, artı serpmek için ekstra 1 çay kaşığı vanilya şekeri veya birkaç damla vanilya özütü1 limon1 küçük bir dal taze biberiye ReçeliJamie Magazine tarafından Caroline ConranMethodPeel, elmaları çekirdek ve dörde bölün, sonra ince dilimleyin ve bir kaseye koyun.

Devamını Oku
Hamsi, nane ve kişnişli ızgara deniz tarağı Geleneksel tarifler

Hamsi, nane ve kişnişli ızgara deniz tarağı

Hamsi, nane ve kişnişli ızgara tarak Etkileyici basit bir başlangıç ​​Etkileyici derecede basit bir başlangıç ​​6 Pişir 15 dakika Zorluk Çok zor değil Servis başına beslenme Kalori 454 23 Yağ 34,9g 50 Doyur 2,4g 12 Şeker 0,6g 1 Protein 19,7g 39 Karbonhidrat 14,7g 6 Bir yetişkinin referansı için Sürdürülebilir kaynaklardan 12 tarak, balık yumurtası ve kabukları ayrılmış 100 gr taze beyaz ekmek kırıntıları ANCHOVY, NANE & CORIANDER DRESSING½ bir demet taze kişniş, (15g) ½ bir demet taze nane, (15g) Yağda 10 hamsi, sürdürülebilir kaynaklardan 200 ml kolza tohumu Yağ 1-2 kireç ReçeteJamie Magazine'den Nathan OutlawMethod Izgarayı tamamen çırpıncaya kadar önceden ısıtın.

Devamını Oku
Noel colchester pudingi Geleneksel tarifler

Noel colchester pudingi

Noel colchester puding Yaban mersini kompostosu, lezzetli tapyoka ve pembe beze Vişne kompostosu, lezzetli tapyoka ve pembe beze 12 Yemek 1 saat 50 dakika artı ıslatma ve üşütme Zorluk Gösterme Porsiyon başına beslenme Kalori 360 18 Yağ 13,1g 19 Doymuş 5,4g 27 Şeker 49,3g 55 Protein 6,3g 13 Karbonhidrat.

Devamını Oku
Sosis, lahana ve ricotta bake Geleneksel tarifler

Sosis, lahana ve ricotta bake

Sosis, lahana ve ricotta fırında 4 Pişir 1 saat 10 dakika Zorluk Çok zor değil Porsiyon başına beslenme Kalori 652 33 Yağ 25,9g 37 Doymuş 10g 50 Şeker 5,4g 6 Tuz 1,40g 23 Protein 30,7g 61 Karbonhidrat 78,7g 30 Lif 5g - Bir yetişkinin referansı 1 soğan2 diş sarımsak1 taze yeşil biber zeytinyağı1 limon4 yüksek sağlıklı sosisler400 gr konçiglie makarna200 gr lahana3 taze kekik 200 gr ricotta peyniri30 gr pecorino peyniri ReçeteJamie Magazine'den Laura FyfeMethod

Devamını Oku